sampras

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我还在外面找成都6度高温的江湖。

出门跑几圈，不忘在成都江湖酒家打卡。

8月，老成都的江湖酒楼也变得干巴巴的~

金味川菜馆

一个

成都的深夜江湖

@非云

是一家霸气的川菜馆。光听名字就给人一种思维随时可以从古代跳跃过来的感觉，代入感很强。

@芒果

店里的环境很现代，也没有想象中的复古。反而有点失落感。希望这里的菜品味道能给我加分。

单品推荐

红烧鳝段

@逃跑的吃货

店里的江湖菜招牌红烧鳝段，算是这家店的宝贝了。对于不辣不欢的四川人来说，红烧鳝不要太入味。鳗鱼肉正宗好吃，配其他辅料吃起来很辣很入味。

盐蛙

成都小吃货

椒盐蛙很适合当零食。以前好吃的青蛙都是通过火锅吃的。这是你第一次用这种方式吃椒盐蛙。如果你还在担心美味青蛙的味道？那么这只椒盐蛙可能会让你失望！

人均:130元

地址:莲花北路123号

唐竹江湖菜

2

《舌尖上的江湖》

这家被边肖第二次成功翻牌的江湖菜馆，肯定打卡了！那种江湖味，用一个简单的词来形容——“正宗”。

影视剧中经常出现的客栈场景的布置，融入了中国现代元素，优雅庄重！与传统场景融合，也能找到时尚元素。这样一个小资客栈式的江湖酒楼，喝点小酒吃点米饭，好吃！

流行单品

双椒组合~小炒田鸡

米椒和青椒的双辣组合，可以算是称霸麻辣界的一线流量明星了。配上新鲜的青蛙肉，简直 *** 你的胃！

当然，鲜脆的莲藕也是炒炖的恰到好处，再来一碗米饭是下一餐的最佳组合。确认的感觉，终于尝到了多年前一位师傅做的炸田鸡的味道！

当红~辣鸡

做一个好的交通美食明星就是它！广受欢迎的辣子鸡是江湖酒楼的招牌菜！辣子鸡是五星辣菜，颜值超高。没有自贡风味辣。挑战在辣椒里找鸡肉粒！把面上的辣椒放一边，那肯定有满满一盘鸡！

当然，热鳗鱼段，去骨鸡爪，小炸青蛙............................................................................................................................................................

人均65元人民币

地址:华润路165号东湖国际大厦翡翠城对面

惠水湖菜

三

镇上的小江湖

藏在青白江区的镇江湖菜，也逃不过吃货的诱惑，但金子到哪里都会发光。就算这个店开在一个充满生活气息的社区，也难免会牵扯到江湖。

一进医院，就有一种走进茶馆的直观感觉；相比很多江湖菜馆，穷乡僻壤的镇江湖菜给人的感觉更舒服，江湖元素不多。(以上来源@qbjhsz)

流行单品

杜家酱猪排

@西门吹雪233

这家店是江湖味道的菜。猪排不是特别咸，肉感很好，入口即化。

火爆鱼片

@蓉城一个人

辣鱼片的辣度不是一般的辣。没有心理准备的人点这道菜要慎重。鱼片很滑很爽口，是四川人很喜欢的那种味道。

人均:55元

地址:学院路大福村10组10号

路二馆子泸州江湖菜

四

@尼古拉斯。林

陆二馆泸州江湖菜是泸州特色江湖菜之一。是的，成都人也可以品尝到泸州风味的江湖菜。虽然同属于四川，但两地还是有一些小的不同。

岳氏

整个餐厅没有太多的江湖元素，但是用了很多现代的装修，却也别有一番风味。

流行单品

班达鲫鱼

辣鲫鱼还是四川人熟悉的酸辣味道。夏天，你得吃点辛辣的东西来 *** 食欲。鲫鱼嫩嫩的，秘制酱不要太入味！不过刺多一点，品尝的时候记得一定要小心谨慎！

雪山酥红豆

是一道神奇的江湖菜，比我预想的要辣，但是吃起来很脆。喜欢软食的朋友们千万不要错过！(以上来源@罗文姬女士)

人均:67元人民币

地址:小二南巷29号

l夜市乐山江湖菜

五

潇湘江湖

@sampras925

海椒市的一条不起眼的小巷，也充满了江湖的味道。晚上吃乐山江湖菜，是这条巷子里正宗的美食天堂。

@我是渣灰

店面的室内环境没有太多的特色，简单的室内装修给人一种居家的舒适感。

流行单品

红烧鱼

@又大又圆又滴的大球

红烧鱼是第一个吃的，对脑花这种食物真的没有爱。不过这道江湖菜巧妙地将脑花融入干锅鱼中，并没有太多的腥味。反而和肉、鱼糜一起吃更美味。

@贪婪的大木尚

鱼肉味道刚刚好，肉质鲜嫩滑嫩。辣椒有很浓的麻味，即使尝脑花也不会感觉到太多的腥味。

人均80元人民币

地址:牛市口海角市横滨街13号

一念筷子。宜宾江湖菜

六

@奔跑的小东东

是一家小资的普通江湖菜馆。这里没有太多花里胡哨的门面装饰，江湖豪杰的骄傲全在酒文化里。

流行单品

辣酱炒牛肉丝

@唐唐的美

店里的菜都很受欢迎，牛肉丝真的是一大块。你很难想象牛肉丝会有这么大一块！干海椒的辣味自然不言而喻，牛肉嚼起来也不太费劲。吃了之后味道很好。

人均:88元人民币

地址:贝勒街43号

结束

炎热的八月充满了欢乐。

老成都的夏天不只是一串火锅。

江湖酒楼也能带给你不一样的夏天。

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图片来源大众点评

Bestyye

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