健美张萍(健美张萍混双视频)

总是忙着在各地教学，在健美比赛中充当仲裁人的张萍，这几天突然闲了下来。今年元旦，她去澳大利亚墨尔本探亲。张萍原本打算在儿子家过完春节就回家。因为疫情突然，她现在只能住在墨尔本的家里。

62岁的张平是中国健美界的标杆人物。30岁时，张平开始练习健美。她也是第一个登上世界舞台的中国健美运动员。她11次获得亚洲女子健美比赛冠军，有“亚洲健美皇后”的美誉。在与记者的海外连线中，张萍说她现在每天坚持锻炼，深蹲体重100公斤。估计很多男青年可能做不到。照片中的张萍看起来比实际年龄至少年轻15岁，这也让记者更加好奇她是如何保持健美的身材和良好的精神状态的。她平时是怎么练习和吃饭的？

肌肉越多，看起来越年轻。

年初刚到墨尔本时，张萍受托教一名中国学生健身。来的这位同学是一家上市公司的老板，但是因为应酬多，运动少，身体变红，做了肝脏切除手术。不仅在国内，在国外，张平也有很多粉丝。她在墨尔本给当地华人上课，教授健身方法。

张平(左)与健身房老板合影。

在澳洲疫情不严重之前，张平会去专业的健身房锻炼。“健身房老板看到我的身材就说很专业，因为我肌肉水平高。我100公斤的重量深蹲，可以做8到10次。大部分男生都扛不住。每次我去健身房，会员们都说，‘冠军来了！’他们也会问我一些锻炼方法。”张萍笑着说道。全世界热爱健身的人太多了，这也让张萍走到哪里都能交到朋友。

墨尔本实施主场令后，张平特意买了个史密斯架在家锻炼。史密斯架是一种综合健身器材，可用于深蹲、卧推、俯卧划船等力量训练。张萍现在每天通过史密斯架、哑铃等器械锻炼1小时左右，包括肩部、大腿、腹肌的训练。有氧训练使用旋转自行车或绕着你自己的网球场慢跑。

张平的日常锻炼。

每天锻炼的习惯持续了30年。张平的感言是，“每天一小时的运动，可能一时不会改变，但久而久之，不仅会让你拥有强健的体魄，还会找到你强大的耐心，人会更快乐，更乐观。肌肉越多，看起来越年轻。”

饮食清淡，味道不好但是健康。

以前参加健美比赛的时候，张平有严格的饮食标准。而这种清淡的饮食结构延续至今，让她受益匪浅。“饮食模式的种类应该丰富，应该摄入足够的营养。同时烹饪是原汁原味的，不加调料。我一直这样吃到现在，这是一种内外兼修的养身方式。我的皮肤比同龄人健康，修复能力也强。”

张萍介绍了她现在的日常饮食，着实让记者吃了一惊。普通人可能无法效仿，但我们可以从中学习一些健康的饮食理念。

“早上起来，空先在腹部喝300毫升的白开水，清胃。一定要吃好早餐，这样一天都有精力，不容易胖。我吃五六个生花生，七个红枣，四个桂圆，一些枸杞，五个蛋清，一个蛋黄。晚一点喝麦片粥，里面有燕麦、荞麦、玉米、小米、血糯米、黑米、黑豆、黄豆、红豆、花生、牛油果、亚麻籽、芝麻、核桃、香瓜籽、南瓜子。

午餐和晚餐以鱼虾鸡肉为主，每周吃两到三次牛羊肉，补充优质蛋白质。一天两餐吃一公斤蔬菜。菜菇每天吃七八个颜色，用橄榄油和黑醋煮。很多人觉得味道不好，但是可以带来健康。每天2斤水果，2到5个品种。早上吃一个苹果，下午吃香蕉、蓝莓、黑莓、红莓、葡萄等水果。每天多吃坚果对女性健康有好处。"

张平的营养餐。

张萍的食量是在日常运动消耗的情况下。对于普通人来说，需要酌情降低。这种被张萍的丈夫吴康祥称为“原始饮食”的方法，对健康大有裨益，他也深有体会。因为随着年龄的增长，新陈代谢变慢，吴康祥有高血糖和脂肪肝。他在妻子的指导下开始锻炼，接受清淡饮食。一段时间后，身体各项指标恢复正常。

在开放的时代，健身已经成为一种时尚潮流。

自律刻苦的训练，直到现在，张平依然有信心和年轻的健美运动员站在一起，毫不逊色。回顾30多年的健美之路，张平感慨万千。“我夺冠后很多人都说张平有天赋。我心想，你不知道我牺牲了多少，为了梦想放弃了一切娱乐和应酬。30年了，每天就是训练，吃饭，睡觉。这就是我的态度。当我夺冠的时候，我所受的一切痛苦和泪水都是值得的。”

张平与健美比赛冠军合影。

张平练健美的时间不像现在这么公开。比赛时穿比基尼不被大众理解和接受。张萍和丈夫住在部队大院，相对保守的环境让她的健美难度更大。张平说，“因为我对健身的热爱，所以我能忍。”

上世纪80年代，为了参加全国健美锦标赛，张平想晒日光浴，获得健康的棕色皮肤。当时很难找到一个日光浴的地方避开人群。家里阳台很窄，张萍就找了家对面一栋六层楼的楼顶，穿着比基尼晒日光浴。结果被邻居发现了，确实在家属大院引起了轰动，也给张萍的丈夫带来了很大的麻烦。

张平练健美的时候，国内信息闭塞。每次队友去国外比赛逛街，她都是看着国外选手怎么吃怎么练，默默记下来。“以前的全国比赛，大家吃的都是炒饭炒面，没有营养餐的概念。后来看到自己吃营养餐，别人也跟着吃。现在信息交流发达了，中国健身的理念和锻炼方式都与国际接轨了。”

张平(右)指导学员锻炼。

如今，年轻人用铁来健身是很常见的。很多年轻人来找张平咨询，张平总是无所不知。“我是中国第一个女健美运动员，很高兴看到健美健身成为一种潮流。”

“健身的门槛高，成本高。每个人都有不同的看法。国际卫生联合会也推出了比基尼小姐大赛，让更多人接受。所以现在越来越多的年轻人和大学生参与到健美运动中来。”张萍偶尔参加比赛，不是为了冠军，而是为了通过比赛展示自己，起到榜样的作用，影响身边的人参与体育运动。

主编:陈华文字编辑:秦东英标题来源:受访者提供

来源:秦东英