喜茶创始人(喜茶创始人个人资料)

作者 l 文七君来源 l 粥左罗（ID：fangdushe520）转载请联系授权

近日，一位29岁的年轻人物——喜茶创始人聂云辰出现在最新发布的“2020深圳财富100强榜单”上，是这100人中最年轻的一位。

2012年聂云臣在广东江门创办喜茶的时候，喜茶还只是一个街边小店。聂云辰只是一个普通的大学毕业生。

8年后，喜茶在全球拥有500多家门店，估值超过160亿元。聂云辰的身价也涨到了40.92亿元。

前省丝袜奶茶占领市场多年，后奶雪茶一路追赶。在竞争激烈的奶茶行业，聂云尘有着自己的“喜茶之道”。

这几天一直在看各种关于聂云尘的公开报道，注意到一个细节。

他说:“我只做最大的事和最小的事。最大的是品牌相关，最小的是细节。

他说的话让我很感动。

从他的创业经历来看，最小的事情都做好了，最大的事情其实也自然而然的来了。

这不仅是一个创业者在创业过程中的重要思考，也是我们每一个餐饮人都应该思考的问题。

大学毕业，身价40亿。他为什么29岁？

2012年5月，聂云辰创办喜茶。

他大学毕业，没有行业经验。那时候他连奶茶都不会做。他花了很长时间才明白奶茶的结构。论资历，他不能算一般，连个侏儒都算不上。

但英雄不问出处。只要努力深，起点低，就能取得很高的成绩。

创业初期，聂云辰独自一人花了半年时间沉浸在茶的世界里，认真研究奶茶。

他用心研究开店相关的一切，一切从零开始。他甚至会认真研究一个城市的历史、地理、文化，并将这些融入到他对店铺设计的理解中。

他前期开店的时候，设计Logo，构思店面的装修风格，都是自己在电脑上做的。

宣传品出街前，他都会亲自检查，哪怕是一个错别字，甚至一个像素的移动。

顾客不会注意到店里消防栓上的字，还要求所有店统一字体。

他还煞费苦心地调整配方，有时一天调整六次。他对食材要求很严格，多加一克盐就能尝出来。

茶叶二员工小何，因为一件很小的事情，被聂云尘当场骂哭。

当时聂云辰在店里研发新品，小何在泡茶。第一步，先加盐，再加牛奶。结果小何混了，先加奶。被聂云辰骂到隔壁店的人都跑过来看。

小何很委屈:最后不都混了吗？先加哪个有什么区别？

但在聂云尘眼里，味道就大不一样了。

他的桌子底下，总有一堆半空的杯子扔不掉。那些都是喜茶正在开发的新产品。聂云尘不得不试着把它们都喝光。

在享受茶之前，我们还处于最原始的奶茶时代。一斤奶茶粉泡在一个大桶里，再配上只需要几毛钱的珍珠。那个时候，在大家的心目中，奶茶远远低于街上的咖啡
，但聂云辰却带着自己喜欢的茶闯入，颠覆了大众对奶茶的看法。

奶茶已经成为第一个成功的被称为非乳奶油的奶茶品牌。

经过口口相传，喜茶从广东江门到全国各地，所到之处。2017年喜茶在北京三里屯开业时，顾客要排队等3个小时才能喝上一杯。

2018年，喜茶在广州的一家店，一天能卖出5000杯喜茶。这个数字绝对是行业第一。谁都做不到，星巴克也做不到。

茶已经成为全国各地白领的新宠。有多少买过茶的城市青年从未在社交网络上曝光过？

愿意花时间去等待，敢于晒朋友圈，是客户对品牌最大的肯定。

以江门店喜茶做行业领袖，聂云臣做了一件“打造品牌”的大事。

品牌成功的背后，其实取决于创业初期的点点滴滴，专注于每一件小事。

“我们认为，建立品牌不可能一蹴而就。我们所做的是非常分散的。我们用了7年时间，也就是直到现在，才敢说品牌。”

细节决定成败。这块比别人好，那块比别人好，那些细微的差别叠加在一起，他做出来的产品才能在竞争激烈的行业找到出路。

不管是创业还是做普通人，道理都是一样的。

只有做好每一件小事，才能成就大事。

“谁跟我谈战略，谁就被开除”[br/]

马云在公开场合多次提到:进入公司的前三年，不要谈战略、定位、思考、改革…先做好员工，踏踏实实做好本职工作。

他说，谁跟我谈战略，我就炒谁。

华为还有一个广为流传的故事:一位北大毕业的新员工，刚入职时很认真地给任写了一封“万字书”，谈了自己对华为经营战略的看法和建议

任的回复:如果此人有精神病，建议送医院治疗；如果没有疾病，建议辞退。

为什么老板们如此无情？

因为他们很清楚一个道理:很多人，在成长的过程中，都会经历眼高手低的阶段。

每个暑假做过兼职的大学生都恍惚以为自己有销售经验。每个学生会的优秀干部都认为自己懂得管理之道。每一个雅思拿高分的留学生都认为自己可以和当地人谈笑风生。

但真正的现实是什么？

现实中你会被分配很多自己不想做的琐碎事情，会觉得自己不被重视，会遇到很多郁闷委屈的时刻。

不知道大家有没有听说过“蘑菇定律”:

蘑菇孢子必须落入土壤，吸收泥土和水分，然后才能生长。在阴暗的角落，长时间没有阳光，没有肥料，会死的。只有长到足够高的时候，人们才开始关注它

每个人其实都需要经历一个蘑菇期。

我们能不能成长，取决于我们是否把每一件琐碎的事情都做好了，它就像蘑菇孢子一样成长。

没有人能一夜之间变强。每一个强者的背后，都堆积着蘑菇孢子，以及一般人不曾注意到的努力。

所有的成就都是一夜之间做好小事得来的。

没有什么是一夜成名的，但都是百炼成钢的。

你最怕有野心，

但是你不能用手绑一只鸡。

大家都听过一句话:不想当将军的士兵不是好士兵。

但很多人不知道的是，这背后还有一句话:一个连兵都不会的人，很难成为一个好将军。

作家刘索拉说:

不知道从什么时候开始，我们的社会有了当兵就是拿破仑的意识。

看到成功人士的辉煌成就，越来越多的人只想仰望星空空而忘了脚踏实地。

众所周知，仰望星空的能力空其实来源于脚踏实地做的小事

只有做好小事，才能培养做大事的能力，赢得做大事的机会。

一个连小事都做不好的人，也很难做好大事。

毕竟什么才是真正的大事？

马云说:其实真正的大事，是无数次用普通、重复、单调、枯燥的方式做同一件事，把小事做成大事。

积跬步，方能成千里。

很多时候，平庸或优秀都隐藏在我们日常生活中的琐碎动作中。

当你踏踏实实做好眼前的小事，你的才华就会配得上你的野心，你的能力就会支撑起你的欲望，大机遇就会不请自来。

我最怕的是你野心勃勃，但手无缚鸡之力。